Slimme ingrediëntendeclaraties

Lupine en weekdieren, twee allergenen die sinds december 2008 vermeld dienen te worden op de ingrediëntendeclaratie van uw producten. Wijzigingen zoals deze kunnen grote gevolgen hebben voor de ingrediëntendeclaratie van uw producten. Wetswijzigingen, maar ook receptuurwijzigingen, brengen veel werk met zich mee, veelal in meerdere systemen. Het systeem dat recepturen bevat is vaak niet gekoppeld aan de toepassing voor het genereren van declaraties. De steeds veranderende wet-en regelgeving en het gebrek aan integratie vereisen een flexibele oplossing waarmee u efficiënt de noodzakelijke informatie kunt verstrekken aan uw klanten.

Standaard ERP gebruik

Uw ERP-systeem bevat een schat aan gegevens die als basis dienen voor de verplichte documenten. Tot nu toe ontbrak de functionaliteit deze documenten met behulp van uw ERP-systeem te genereren. Goldfish ICT Services heeft in samenwerking met partners uit de voedingsmiddelenindustrie de add-on KWID (Kwantitatieve Ingrediënten Declaratie) voor SAP ontwikkeld. KWID stelt u in staat om vanuit uw ERP omgeving met een druk op de knop de verplichte documenten te genereren.

Met behulp van KWID genereert u de volgende documenten:

• Ingrediëntendeclaratie (met en zonder percentages)
• Voedingswaardenberekening
• Vitaminen- en mineralenberekening
• GMO-certificaat
• Allergenenlijst (ALBA)

Ontsluiting van data

Daarnaast is het mogelijk om vanuit KWID uw etiketteringsoftware aan te sturen met behulp van een XML-koppeling. Daarnaast is het mede door deze XML interface ook mogelijk om KWID te koppelen aan SpecsPlaza, een online ingrediëntendatabank voor bakkerijen. Door de integratie met de productiemodule in uw systeem vormen receptuurwijzigingen geen problemen meer, doordat deze wijzigingen direct worden doorgevoerd in de declaraties. Met KWID wordt de warenwet consistent toegepast. Op deze manier genereert u productspecificaties die altijd up-to-date zijn en voldoen aan de Warenwet. 

Kennismaken?

Wilt u weten hoe KWID in uw organisatie kan worden ingezet. Of wilt u weten wat Goldfish voor u kan betekenen op het gebied van ingredientendeclaraties. Neem dan contact met ons op of download via de onderstaande link de factsheet om meer over KWID te lezen.

  Download factsheet KWID